主料:
米饭适量,
西葫芦适量,
胡萝卜适量,
肥牛适量,
菠菜适量,
鸡蛋适量,
辣白菜适量
辅料:
雪碧适量,
白芝麻适量调料
韩式辣酱适量,
香油适量,
酱油适量,
料酒适量韩式拌饭的做法步骤
1.准备好一盒肥牛。
2.西葫芦洗净。
3.西葫芦擦成丝。
4.锅中放油,放入西葫芦炒熟。
5.胡萝卜洗净去皮,擦成丝。
6.锅中放入少量油,放入胡萝卜丝炒熟。
7.菠菜摘好洗净,放入开水中焯烫后捞出。
8.水中放入料酒后,放入肥牛卷焯熟。
9.将米饭盛入碗中。
10.将西葫芦丝,胡萝卜丝,菠菜,肥牛,辣白菜摆到米饭上。
11.锅中放油烧热,放入鸡蛋煎至一面熟。
12.将鸡蛋放到碗的中间。
13.碗中放入酱油,香油,韩式辣酱,雪碧调匀。
14.将料汁浇在米饭上,撒上白芝麻。
15.韩式拌饭就做好了。
16.搅拌均匀。
17.开动吧??。
小窍门&温馨提示
还可以放入豆芽,香菇等自己喜欢的菜。
鸡蛋可以用生食鸡蛋。
TAGS:
主食 韩国料理 米饭
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